tumpeng mini nasi kuning kaki naga fish tofu
Tumpeng nasi kuning ekonomis, mudah pakai rice cooker

Tumpeng nasi kuning ekonomis, mudah pakai rice cooker

10 March 2021

Nasi kuning sering kali dijadikan makanan untuk hidangan perayaan di Indonesia. Mulai dari perayaan besar hingga syukuran keluarga. Nasi yang dimasak dengan berbagai campuran rempah ini memang punya cita rasa lezat yang sangat digandrungi masyarakat Indonesia. Tapi sayangnya membuat nasi kuning terkesan cukup rumit dan memakan waktu.

Nah supaya lebih mudah, praktis dan ekonomis, kita bisa juga akali dengan membuat nasi kuning menggunakan rice cooker dengan lauk pendamping ekonomis.

Nasi kuning rice cooker

Bahan:

  • 1 cup beras (sekitar 100 gr)
  • 4 cm kunyit, haluskan
  • 2 batang serai, geprek
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 lbr daun salam
  • Garam secukupnya
  • 1 liter santan

Cara membuat:

  1. Cuci bersih beras.
  2. Campurkan santan, kunyit, garam, daun jeruk dan daun salam dengan beras.
  3. Masak di dalam rice cooker hingga matang.

Baca juga: Sego kucing homemade, mengobati rindu Jogja meski dari rumah

Lauk

  • Kaki naga Minaku
  • Fish tofu Minaku
  • Dadar gulung secukupnya
  • Tempe kering
  • Mi goreng
  • Lalapan, timun dan selada sesuai selera
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia