resep udang bumbu kecap manis
Resep udang bumbu kecap manis lezat ala Kitchen of Indonesia

Resep udang bumbu kecap manis lezat ala Kitchen of Indonesia

19 November 2021

Kalau sedang terburu-buru rasanya ingin masak yang super praktis, cepat namun tetap lezat. Bukan tak mungkin, lho! Kamu bisa coba resep udang bumbu kecap manis ala Kitchen of Indonesia yang lezatnya no debat ini.

(Resep untuk 1 porsi)

Bahan:

  • 1 porsi nasi putih
  • 5 pcs udang XL Prima Star
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 10 gr bawang merah
  • 10 gr jahe
  • 5 gr bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • Minyak sayur secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
resep udang bumbu kecap manis
Foto: Kitchen of Indonesia

Baca juga: RESEP DAN CARA MASAK IKAN TUNA STEAK DENGAN SAMBAL MATAH KHAS BALI

Cara membuat:

  1. Haluskan kasar bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, garam dan merica.
  2. Siapkan panci. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga wangi.
  3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin dan kecap manis. Masak dan aduk sebentar, jangan sampai mendidih.
  4. Lumuri garam dan merica secukupnya pada seluruh permukaan udang. Diamkan sebentar.
  5. Masak udang di atas teflon yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 2 menit masing-masing sisi.
  6. Masukkan udang yang sudah dimasak ke dalam bumbu kecap manis yang telah disiapkan.
  7. Sajikan dengan nasi putih.
  8. Udang kecap manis siap dinikmati.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia