resep scrambled egg rajungan untuk sahur
Resep scrambled egg rajungan, menu praktis kaya protein untuk sahur

Resep scrambled egg rajungan, menu praktis kaya protein untuk sahur

1 April 2022

Saat berpuasa, sahur jadi salah satu hal penting yang tak sebaiknya dilewatkan, meski dalam keadaan ngantuk dan mager sekalipun. Supaya lebih simpel, kita bisa siapkan menu sahur yang praktis dan mudah dibuat. Meski begitu makanan yang disantap tak boleh sembarangan. Kitchen of Indonesia punya resep scrambled egg rajungan yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Menu ini memiliki citarasa yang lezat, gurih dan kaya akan protein.

Bahan:

  • 50 gr Rajungan Prima Star
  • 3 butir telur
  • 2 sdm whipping cream cair
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Parsley secukupnya
  • Margarin atau mentega secukupnya

Baca juga: RESEP SAPO TOFU ALA KITCHEN OF INDONESIA, SEDERHANA DAN TETAP LEZAT

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkok.
  2. Pecahkan telur, tambahkan whipping cream dan daging rajungan. Sisakan sedikit untuk topping.
  3. Tambahkan garam, merica dan daun parsley secukupnya.
  4. Kocok rata.
  5. Panaskan teflon.
  6. Lelehkan margarin atau mentega secukupnya.
  7. Tuang adonan telur. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan dengan whisk atau spatula. Hidup dan matikan kompor sesekali agar scrambled egg rajungan mendapatkan tekstur yang creamy dan tidak gosong.
  8. Siapkan scrambled egg rajungan di atas piring saji.
  9. Tambahkan rajungan sebagai topping. Bisa juga dihias dengan daun parsley agar lebih cantik.
  10. Scrambled egg rajungan siap dinikmati untuk sahur.
resep menu praktis sahur scrambled egg rajungan
Foto: Kitchen of Indonesia

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia