resep dan cara membuat sup hipia
Resep dan cara membuat sup hipia, pas banget dinikmati saat musim hujan

Resep dan cara membuat sup hipia, pas banget dinikmati saat musim hujan

24 November 2021

Musim hujan gini memang paling pas makan yang hangat-hangat. Bakso jadi salah satu incaran. Nah supaya nggak bosan, bisa nih sekali-kali kita bikin sup dengan bakso ikan. Bergizi, bakso ikan juga gurih dan lezat. Apalagi versi frozennya bisa disimpan lama di freezer dan praktis dimasak kapan pun.

Resep sup hipia ala Kitchen of Indonesia ini pas untuk dimasak saat musim hujan.

Bahan:

  • 3 pcs Fish tofu Daitsabu
  • 3 pcs Fish cake Minaku
  • 50 gr acar selada
  • 50 gr caisim/sawi hijau
  • 1/2 buah tomat, potong jadi 2
  • 25 gr tauge
  • 250 ml kaldu ikan
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Baca juga: RESEP IKAN KAKAP MERAH BUMBU BE PASIH KHAS BALI

resep sup hipia fish cake
Foto: Kitchen of Indonesia

Cara membuat:

  1. Siapkan panci.
  2. Masak kaldu ikan hingga mendidih.
  3. Masukkan fish tofu, fish cake, caisim/sawi hijau dan tauge. Masak hingga sayur matang.
  4. Matikan kompor.
  5. Siapkan sup ke dalam mangkuk kemudian tambahkan acar selada dan potongan tomat.
  6. Sajikan selagi hangat.
  7. Sup hipia juga cocok dinikmati dengan nasi putih.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia