resep dan cara membuat sandwich tuna dan telur mayonaise
Resep dan cara membuat sandwich tuna dan telur mayonaise, menu sarapan praktis dan sehat

Resep dan cara membuat sandwich tuna dan telur mayonaise, menu sarapan praktis dan sehat

12 January 2022

Sandwich atau dikenal juga dengan roti isi termasuk hidangan yang cukup lumrah bagi banyak orang. Di kafe-kafe, menu ini juga ramai peminat. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, menu ini juga cukup praktis dan mudah dibuat. Supaya lebih lezat, sandwich bisa diisi dengan tuna dan telur dengan mayonaise yang lezat.

Bahan:

  • 120 gr Tuna steak frozen Prima Star, cairkan
  • 3 sdm Mayonaise Jepang
  • 3 butir telur
  • 2 gr bawang putih, cincang
  • 1 buah Tomat segar
  • Daun selada secukupnya
  • Timun jepang secukupnya
  • Roti tawar atau roti hotdog
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Baca juga: RESEP UDANG BUMBU KECAP MANIS LEZAT ALA KITCHEN OF INDONESIA

sandwich telur dan tuna mayonaise
Foto: Kitchen of Indonesia

Cara membuat:

  1. Masak telur di air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Angkat, pindahkan telur ke dalam air es.
  2. Masukkan tuna yang masih dalam kemasan vacuum ke dalam air panas rebusan telur. Tutup panci, biarkan selama kurang lebih 30 menit.
  3. Angkat tuna setelah 30 menit kemudian masukkan ke dalam mangkuk air es tanpa melepas kemasan plastik vacuum-nya.
  4. Potong-potong tomat dan timun dengan potongan tipis. Sisihkan.
  5. Cuci dan bersihkan daun selada di bawah air mengalir.
  6. Kupas kulit telur yang sudah didinginkan dan keluarkan ikan tuna dari kemasannya.
  7. Potong-potong tuna dan telur, kemudian masukkan ke dalam mangkuk kosong.
  8. Tambahkan bawang putih cincang dan mayonaise. Aduk rata sambil dihaluskan perlahan.
  9. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Lakukan koreksi rasa.
  10. Panggang roti tawar atau roti hotdog di atas teflon.
  11. Susun daun selada, tomat dan timun di atas satu sisi roti tawar atau di tengah roti hotdog.
  12. Tambahkan tuna dan telur mayonaise. Ratakan.
  13. Tumpuk sandwich dengan roti tawar atau tutup roti hotdog satu sisinya.
  14. Sandwich tuna dan telur mayonaise siap dinikmati.
  15. Bisa juga dinikmati dengan keripik kentang.
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia