sayur asem menu olahan kacang merah
Pakai kacang merah, aneka olahan lezat ini wajib dicoba

Pakai kacang merah, aneka olahan lezat ini wajib dicoba

4 January 2022

Kacang merah mungkin tidak sepopuler kacang hijau. Namun bahan yang satu ini bisa banget diolah jadi berbagai menu lezat dan sehat.

Sup kacang merah

Sup sayur termasuk salah satu menu andalan di rumah. Cocok untuk menu makan setiap saat, sup juga mudah dibuat. Menu ini juga bisa dijadikan menu favorit untuk menghangatkan badan. Ditambah kacang merah, sup jadi lebih lezat dan sehat.

olahan kacang merah sup sayur
Foto: pulses

Es kacang merah

Wah, siapa yang tak suka dengan menu satu ini? Es kacang merah termasuk salah satu kuliner khas Indonesia yang cukup populer dan disukai banyak orang. Olahan kacang merah di sini menjadi menu manis yang cocok dijadikan dessert atau hidangan yang pas dinikmati saat cuaca terik.

es kacang merah kreasi kacang
Foto: travel images/Alamy

Bubur kacang merah

Bubur kacang merah mungkin jadi salah satu bubur favorit banyak orang, terlebih bagi para penggemar bubur. Tekstur dan rasanya unik, cukup berbeda dengan bubur-bubur lain. Dengan rasa bubur yang manis, biasanya bubur merah disajikan dengan santan yang gurih sehingga rasanya pun lebih beragam.

olahan bubur kacang merah
Foto: norazlitaaziz

Baca juga: IDE SAUS YANG COCOK UNTUK MAKAN STEAK, WAJIB COBA

Gulai kacang merah

Sudah pernah coba mencicipi gulai kacang merah daging sapi? Menu gurih ini cukup banyak diminati, lho! Dengan kuah gulai yang menggugah selera, gulai kacang merah ini biasanya menggunakan tetelan sapi agar semakin lezat. Barangkali menu ini bisa jadi referensi untuk lauk di rumah.

gulai kacang merah ide kreasi kacang merah
Foto: Mphie Oppie

Sayur asem kacang merah

Selain sup sayur dan gulai, kacang merah juga kerap dijadikan bahan campuran dalam menu sayur asem. Dengan kuah yang segar dan asam, sayur asam kacang merah bisa jadi ide untuk menu makan sehari-hari yang gampang dibuat. Dipadukan dengan nasi putih, hati-hati tak bisa berhenti makan deh!

sayur asem menu olahan kacang merah
Foto: Pinterest
Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia