Lemper termasuk salah satu jajanan yang digemari masyarakat Indonesia dari waktu ke waktu. Dengan bahan utama ketan yang dibungkus daun pisang, lemper biasa dibuat dengan isian daging yang dicincang. Di Jawa, umumnya lemper diisi dengan daging ayam atau abon. Tapi di Ternate, lemper biasanya diisi dengan daging ikan. Jajanan ini pun disebut dengan nama Lalampa.…
Ngomongin tentang kuliner khas Yogyakarta, memang tak bisa lepas dari gudeg. Padahal kuliner Yogyakarta bukan hanya gudeg lho. Ada berbagai macam kuliner lain yang tak kalah lezat dan tak boleh dilewatkan saat berwisata ke Yogyakarta. Apalagi bagi penggemar kuliner nusantara. Belum lagi Yogyakarta sendiri dikenal sebagai surga kuliner. Nah kalau penasaran apa saja kuliner Yogyakarta yang…
Ikan patin termasuk jenis ikan tawar yang punya daging lembut dan lezat. Ternyata bukan hanya enak disantap, ikan patin juga punya banyak manfaat. Tapi apa saja manfaat ikan patin yang baik untuk tubuh? Manfaat Ikan Patin Dapat Memperkuat Otot Salah satu manfaat ikan patin adalah kemampuannya yang dapat memperkuat otot. Hal ini karena patin memiliki…
Masih dalam momen hari kemerdekaan, ada makanan khas dari berbagai belahan dunia yang mungkin kamu sudah pernah coba? Atau jadi pingin coba setelah baca list ini! 1. Hamburger & Hotdog Selain populer sebagai junk-food yang mendunia, setiap tanggal 4 Juli, warga Amerika merayakan hari kemerdekaan dengan menyantap makanan khas ini. 2. Ayam Bakar Identik dengan…
Semangka termasuk buah dengan kandungan air yang cukup tinggi. Karena kandungan ini lah, semangka menjadi salah satu buah yang sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil terutama untuk mencegah dehidrasi. Tapi jika dibahas lebih jauh, sebenarnya apa saja manfaat buah semangka untuk ibu hamil? Morning Sickness Dapat Dikurangi Berkat Manfaat Buah Semangka Nih Yang sering…
Rawon termasuk salah satu makanan khas Jawa Timur yang sudah cukup melegenda. Hidangan berkuah dengan warna hitam dan berisi potongan daging ini pun banyak diburu para penggemar kuliner. Bahkan di Surabaya juga ada tempat makan rawon yang cukup terkenal dan sering jadi jujukan wisatawan. Dengan simpanan daging di rumah, kamu pun bisa membuat sendiri rawon…
Ikan dikenal sebagai makanan sumber protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Sayangnya berbagai nutrisi dan kandungan baik yang dimiliki ikan, dapat rusak jika ada kesalahan saat mengolah ikan. Nah supaya kandungan dan semua manfaat ikan dapat diserap secara maksimal oleh tubuh, perlu dilakukan cara yang tepat demi menghindari kesalahan saat pengolahan. Karenanya perlu diketauhi apa…
Makanan khas Indonesia yang satu ini sudah melegenda. Dengan bola daging yang disajikan bersama kuah hangat dalam sebuah mangkok, makanan ini pun digemari banyak orang. Di Surabaya, bakso juga jadi makanan yang punya banyak penggemar. Dari semua bakso yang ada di Surabaya, ini nih bakso paling enak di Surabaya yang harus kamu coba. Bakso Bonnet…
Sebelum memasak, kita biasanya mencuci bahan-bahan makanan yang akan diolah. Mulai dari bumbu, sayuran, buah-buahan hingga ikan dan daging. Tujuannya untuk memastikan bahan-bahan tersebut lebih bersih sebelum dimasak. Tapi ternyata ada beberapa bahan makanan yang tak boleh dicuci sebelum dimasak lho. Jamur Termasuk Bahan Makanan Yang Tak Boleh Dicuci Sebelum Dimasak Jamur dapat menyerap air…
Nasi kuning sering kali dijadikan makanan untuk hidangan perayaan. Nasi yang dimasak dengan berbagai campuran rempah ini punya cita rasa lezat yang sangat digandrungi masyarakat Indonesia. Tapi sayangnya kalau cara memasak nasi kuning tidak dilakukan dengan benar, nasi kuning bisa mudah basi. Selain itu agar nasi kuning tampak mengkilap cantik, ada beberapa bahan yang harus ditambahkan.…