Tips memasak capcay enak dengan sayur tetap renyah dan tak menghitam
Capcay kerap jadi menu harian di rumah yang jadi favorit seluruh anggota keluarga. Dengan campuran berbagai bahan mulai dari sayur-sayuran hingga seafood, capcay bisa memberikan rasa yang beragam saat menyatu di mulut. Sayangnya teknik memasak yang salah bisa membuat sayuran jadi terlalu matang dan rusak. Lebih fatal lagi, teksturnya jadi rusak dan penampilannya tak menarik karena warnanya…