Siapa yang tidak tahu kalau Indonesia punya kuliner yang beragam? Kuliner-kuliner khas Indonesia ini pun dibuat dengan kreatif. Dari berbagai kuliner khas nusantara, ada sederet makanan khas nusantara yang dibuat dengan bahan dasar santan. Bahan utama ini membuat makanan-makanan ini jadi lebih gurih dan istimewa. Jadi kalau sedang ingin yang gurih-gurih, deretan makanan berbahan dasar…
Kayu manis termasuk salah satu bahan rempah andalan di Indonesia. Bukan hanya kerap dijadikan tambahan dalam bumbu masak, tapi juga tak jarang jadi bahan tambahan untuk meracik minuman. Pasalnya selain dapat menghasilkan aroma yang sedap dan harum, kayu manis ternyata juga punya banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Apa saja? Untuk membantu mengontrol kadar gula…
Ternate termasuk salah satu daerah di Indonesia yang kaya akan ikan hasil laut. Karena itu tak heran juga kalau Ternate punya berbagai makanan khas dengan olahan ikan. Salah satunya ikan masak kering kayu. Menu ikan masak kering kayu ini biasanya menggunakan ikan cakalang sebagai bahan utamanya. Disajikan dengan nasi kuning khas Ternate, ikan masak kering…
Film Frozen 2 yang sedang tayang di bioskop menjadi salah satu film yang ditunggu-tunggu dan ramai peminat. Apalagi film ini juga begitu disukai anak-anak. Demam film Frozen ini pun kemudian merambah berbagai aspek. Mulai dari fashion hingga makanan. Ada berbagai ide kue atau makanan dengan tema Frozen yang menggemaskan dan menggoda. Tertarik menirunya? Intip yuk seperti…
Memasuki bulan Desember, nuansa Natal pun mulai terasa. Nah, menjelang Natal seperti ini biasanya kesibukan untuk menyiapkan hidangan pun telah dimulai. Mungkin kamu salah satunya? Apalagi karena banyak kue dan aneka makanan yang ingin dibuat, bahan-bahan makanan pun mulai dibeli dan disimpan. Tapi kalau disimpan terlalu lama, bisa-bisa bahan makanan tersebut malah rusak sebelum digunakan.…
Masakan ikan woku belanga menjadi salah satu menu olahan ikan khas nusantara yang berasal dari daerah Sulawesi Utara. Dengan bumbu rempah-rempah yang cukup kuat dan khas, menu ini punya citarasa kuat yang begitu menggugah selera. Penasaran ingin mencoba kenikmatan ikan woku belanga khas Sulawesi Utara ini? Coba bikin sendiri di rumah yuk! Bahan: 2 ekor…
Akhir pekan saatnya untuk menikmati hari libur. Salah satu kegiatan yang biasanya dilakukan saat hari libur adalah jalan-jalan. Kegiatan yang menyenangkan dan ditunggu-tunggu ini akan sangat disayangkan kalau badan lemas. Pasalnya, mengonsumsi makanan yang kurang tepat ternyata dapat membuat badan lemas dan memicu kantuk berlebihan lho. Padahal berkuliner dan mencicipi berbagai makanan tak bisa dipisahkan…
Memasak bisa jadi kegiatan yang menyenangkan, tapi bisa juga jadi kegiatan yang merepotkan. Biasanya sih karena memang kurang hobi memasak. Tapi supaya hasil masakanmu tetap terasa enak seperti profesional meski tidak hobi memasak, ada beberapa trik untuk menghindari kesalahan dalam memasak. Jangan Memasak Sayur Terlalu Lama Hal fatal yang harus dihindari saat memasak sayuran adalah…
Hidangan ini dibuat dengan bahan utama sayur. Sayur-sayuran itu diolah dengan cara difermentasi dan disajikan sebagai hidangan pendamping makanan utama. Bukan cuma Indonesia, banyak negara di dunia juga punya hidangan acar khasnya masing-masing lho. Penasaran kan seperti apa acar dari berbagai negara? Sunomono, Acar Khas Jepang Jepang punya cukup banyak varian hidangan acar. Mulai dari…
Indonesia kaya akan keberagaman kuliner. Satu menu makanan saja, beberapa daerah punya racikan khasnya masing-masing. Sehingga antara satu daerah dengan daerah lain punya citarasa dan keunikan sendiri. Misalnya seperti soto. Ada beberapa jenis soto di Indonesia dari berbagai daerah. Soto Lamongan Salah satu soto yang populer di Indonesia adalah soto lamongan, khas dari Lamongan, Jawa…