resep asam padeh ikan tongkol khas minangkabau

Asam padeh ikan tongkol, menu tradisional Minangkabau yang bikin merem melek

Salah satu menu tradisional ala Minangkabau adalah asam padeh ikan tongkol. Olahan dengan citarasa asam dan pedas ini digemari oleh banyak orang. Meski begitu, tak banyak yang mengenal dan pernah mencicipi masakan yang satu ini. Padahal kelezatannya sangat sayang untuk dilewatkan. Apalagi kalau disantap dengan nasi. Supaya tak penasaran seperti apa kelezatannya, coba bikin sendiri…

streetfood

Alasan kenapa streetfood tetap digemari dan selalu ramai pembeli

Seiring perkembangannya, menu makanan dan minuman pun makin beragam dan variatif. Tapi hal itu tak lantas membuat makanan-makanan pinggir jalan atau streetfood lantas ditinggalkan begitu saja. Nyatanya streetfood tetap punya banyak penggemar dan nyaris selalu ramai dikerumuni pembeli. Kenapa begitu? Kaya akan kearifan dan citarasa lokal Streetfood biasanya menyajikan aneka jenis makanan yang merupakan makanan khas daerah atau…

tips membuat ikan bakar

Sempurna Dan Lezat, Ini Caranya Bikin Ikan Bakar Anti Lengket

Ikan bakar punya daya tarik tersendiri yang sulit ditolak kelezatannya. Sayangnya untuk membuat ikan bakar yang cantik itu susah-susah gampang. Apalagi ikan bakar bisa rusak bentuknya karena kulitnya lengket dengan panggangan. Karena itu demi menghindarinya, ada beberapa cara membuat ikan bakar yang enak dan cantik. Pilih Ikan Yang Kondisinya Baik Ikan yang sudah tidak segar,…

tips memasak capcay

Tips memasak capcay enak dengan sayur tetap renyah dan tak menghitam

Capcay kerap jadi menu harian di rumah yang jadi favorit seluruh anggota keluarga. Dengan campuran berbagai bahan mulai dari sayur-sayuran hingga seafood, capcay bisa memberikan rasa yang beragam saat menyatu di mulut. Sayangnya teknik memasak yang salah bisa membuat sayuran jadi terlalu matang dan rusak. Lebih fatal lagi, teksturnya jadi rusak dan penampilannya tak menarik karena warnanya…

buah cemilan sehat

Manfaat diet keto, efektif untuk menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan

Salah satu tujuan utama menjalankan program diet adalah untuk menurunkan berat badan. Namun tak jarang karena perubahan pola makan dan diet yang dijalani tersebut, ada manfaat lain yang juga dirasakan oleh tubuh. Biasanya baik atau buruknya itu berimbas pada kesehatan. Termasuk juga dengan menjalankan diet keto. Setidaknya ada beberapa manfaat diet keto yang bisa dirasakan…

cara menyeduh teh yang benar

Agar harum dan enak, menyeduh teh ternyata ada tekniknya lho!

Selain kopi, teh termasuk salah satu jenis minuman yang tak kalah digemari oleh banyak orang. Termasuk masyarakat Indonesia. Nah supaya teh yang diseduh dapat menghasilkan aroma yang wangi dan rasa yang enak, ada beberapa tips yang bisa dilakukan. Hindari merebus air berkali-kali Merebus air berkali-kali untuk menyeduh teh, ternyata dapat mempengaruhi rasa teh lho. Karena…

onigiri tuna mayo

Onigiri tuna mayo, sajian praktis yang bisa dijadikan bekal untuk piknik

Menjelang musim liburan, saatnya siap-siap untuk mengajak anak berlibur bersama nih. Kita bisa piknik ke taman, pantai, camping ground atau berbagai tempat dengan nuansa alam yang menyenangkan bersama anak. Nah saat berlibur seperti itu, sedikit banyak sebaiknya ada bekal makanan yang disiapkan dan dibawa dari rumah nih. Sehingga tak perlu bingung dan kesulitan lagi mencari makanan di…