mengempukkan daging dengan rempah

10 bahan ini bisa digunakan untuk mengempukkan daging, lho!

Memakan daging yang keras memang menyebalkan. Karena itu biasanya sebelum dimasak, daging pun diolah sedemikian rupa agar teksturnya empuk. Untuk membantu proses pengempukan daging agar lebih maksimal dan mudah, ada beberapa bahan yang bisa digunakan untuk membantu mengempukkan daging. Di antaranya adalah 10 bahan ini. Nanas Nanas memiliki kandungan enzim bromelin di dalamnya. Di mana…

resep kue bihun kukus manis

Kue bihun kukus manis, bukan hanya jadi olahan gurih dan asin

Bihun biasa dijadikan kreasi olahan yang punya citarasa gurih dan asin. Karena itu hidangan tersebut sering kali dijadikan sebagai makanan pendamping nasi. Misalnya bihun goreng, bihun tumis dan lainnya. Atau jika dijadikan cemilan, biasanya cemilan itu juga punya citarasa yang cenderung asin. Seperti bola-bola bihun, martabak bihun, tahu isi bihun atau aneka ide jajanan lainnya.…

manfaat ikan pindang

Merakyat dan gurih, ini manfaat ikan pindang yang bisa didapatkan tubuh

Ikan yang satu ini sering kali dijual dengan kemasan keranjang bambu. Dengan harga yang murah, ikan pindang termasuk ikan yang merakyat. Tapi jangan salah, karena ternyata ikan pindang punya banyak kandungan yang bagus untuk tubuh. Nah, apa saja sih manfaat ikan pindang? Mencegah depresi dan meminimalisir lelah Kandungan protein banyak terdapat di dalam daging, ayam…

lumpia dulek

Resep lumpia dulek, lumpia seukuran jari telunjuk khas Klaten yang susah didapatkan

Semarang memang punya lumpia sebagai salah satu makanan khas yang populer. Tapi ternyata bukan hanya Semarang, Klaten juga punya lumpia yang populer. Namanya lumpia dulek. Berbeda dengan lumpia khas Semarang, besar lumpia dulek hanya seukuran jari telunjuk orang dewasa. Meski begitu, kelezatannya tak perlu diragukan lagi. Sayangnya, jajanan Nusantara yang satu ini begitu susah didapatkan.…

fakta tentang sate ponorogo

Fakta Tentang Sate Ponorogo, Kelezatan Hakiki Yang Bikin Merem Melek

Indonesia punya banyak sekali kuliner sate. Di mana dari masing-masing daerah itu punya ciri khasnya masing-masing. Salah satunya termasuk Sate Ponorogo yang bikin tak bisa berpaling. Tapi kira-kira apa saja beda antara Sate Ponorogo dan sate lain? Sesuai dengan namanya, Sate Ponorogo berasal dari Ponorogo, salah satu kabupaten di Jawa Timur. Sate Ponorogo menggunakan daging…

wedang ronde

Mulai masuk musim hujan, makanan ini siap-siap diburu

Menjelang musim hujan, kita biasanya punya kecenderungan mencari makanan atau minuman tertentu. Biasanya yang dicari saat cuaca sedang dingin seperti itu adalah makanan atau minuman yang hangat-hangat. Berikut ini rangkumannya. Mie Salah satunya yang paling sering dicari saat musim hujan adalah mie. Baik itu mie instan, mie ayam atau berbagai hidangan lainnya. Jenisnya pun beragam…