Sayur bisa terasa lebih enak kalau kita pandai mengolahnya. Bahkan karena citarasanya yang begitu lezat tersebut, bukan hanya bisa dijadikan makanan pendamping nasi, sayur-sayuran tersebut juga bisa dijadikan cemilan. Caranya dengan membuat olahan sayur dengan balutan tepung goreng yang begitu krispi. Sayuran goreng balut tepung ini pun mudah dibuat di rumah. Di antara semua jenis…
Masyarakat Indonesia memang cukup kreatif dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang lezat. Misalnya mengolah kacang hijau menjadi bahan isian makanan. Dengan bahan isian kacang ijo yang lezat ditambah adonan jajanan yang dibuat khusus, jajanan khas nusantara ini pun sangat disukai. Onde-Onde Bahan: 500 gr tepung beras ketan 75 gr tepung beras 250 gr gula…
Bali menyimpan banyak tradisi dan adat budaya yang kental. Hal ini membuat Bali selalu ramai dikunjungi wisatawan. Daya tariknya pun bukan hanya tempat wisatanya, tapi juga kulinernya yang sangat beragam. Salah satunya yaitu olahan ikannya, seperti Sudang Lepet Khas Bali. Meski begitu, makanan yang satu ini sulit didapatkan di luar area Buleleng. Jika penasaran ingin…
Malam pergantian tahun untuk beberapa orang bukan lah sekedar momen merayakan akhir tahun. Melainkan bisa juga memiliki makna tersendiri dan menjadi suatu tradisi spesial yang harus disambut dengan istimewa. Salah satunya yang kerap kali tak lepas dari sebuah perayaan adalah makanan yang disajikan dalam perayaan tersebut. Beberapa perayaan bahkan memiliki hidangan spesial yang mungkin hanya…
Minyak zaitun dianggap sebagai minyak baik yang diyakini punya banyak manfaat untuk tubuh. Punya beragam fungsi, minyak zaitun juga kerap dijadikan sebagai pengganti minyak untuk menggoreng. Tapi sebenarnya apa saja khasiat dan manfaat minyak zaitun jika dikonsumsi oleh tubuh? Membantu menurunkan risiko diabetes Minyak zaitun memiliki kandungan yang mampu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.…
Ikan tenggiri punya kelezatan yang sulit ditolak. Karena itu tenggiri menjadi salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi berbagai macam makanan. Misalnya seperti siomay, pempek, otak-otak atau bahkan kerupuk. Apalagi ada beberapa manfaat ikan tenggiri yang baik untuk tubuh. Kandungan Ikan Tenggiri Baik Untuk Kesehatan Mata Ikan tenggiri memiliki banyak kandungan vitamin A. Sudah…
Kentang sering dijadikan makanan pendamping atau cemilan yang enak saat bersantai. Salah satu yang cukup familiar adalah french fries. Tapi jika ingin yang berbeda dan tak kalah enak, bisa juga lho membuat potato wedges. Dengan ukuran yang lebih besar dibanding french fries, potato wedges juga punya tekstur yang berbeda. Bahan: 2 buah kentang ukuran besar 3 sdm tepung maizena 2…
Menghabiskan akhir pekan di rumah memang paling enak kalau ditemani cemilan-cemilan lezat yang bisa sekadar jadi teman bersantai, ngobrol atau nonton. Meski begitu, tak jarang membuat cemilan dianggap membutuhkan waktu lama. Tapi beberapa ide cemilan ini cukup mudah dibuat, praktis dan tak membutuhkan banyak bahan. Garlic Bread Cemilan yang gitu-gitu aja lama-lama bisa bikin bosan…
Telur kerap kali dianggap sebagai salah satu bahan penting yang wajib ada untuk membuat kue. Padahal terkadang penggunaan telur bisa membuat kue jadi ada bau amis. Nah, dari penambahan telur tersebut sebenarnya apa sih fungsi telur pada pembuatan kue? Apa kue tersebut akan gagal jika tak mencampurkan telur sebagai salah satu bahannya? Kuning telur Ada…
Air kelapa sejak lama sudah dipercaya memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh dan kesehatan. Bukan hanya itu, ternyata air kelapa yang digunakan untuk proses memasak juga memiliki beberapa kegunaan. Nah, sudah tahu belum apa saja manfaat air kelapa untuk memasak? Pengganti air putih, memberi rasa gurih Saat membuat tumpeng, penggunaan air putih dalam proses…