Makanan ringan seperti keripik dan sejenisnya masih jadi makanan favorit banyak orang. Selain enak, keripik juga cukup awet dan bisa disimpan untuk beberapa lama. Karena itu di pasaran banyak dijual keripik yang dibuat dari berbagai bahan, juga dengan berbagai rasa. Selain membeli aneka keripik kemasan yang dijual di pasaran, kita juga bisa bikin sendiri lho…
Kekayaan kuliner khas Indonesia, membuat beberapa daerah memiliki makanan khas yang mirip satu sama lain. Misalnya seperti jajanan tradisional ini, kue petulo dan kue putu mayang. Dengan beberapa persamaan dan perbedaan, yuk coba mengenal lebih dekat kedua kudapan yang lezat ini. Petulo Petulo termasuk salah satu jajanan tradisional yang sudah cukup susah ditemukan. Dibuat dengan…
Ini dia salah satu kuliner khas Pontianak yang patut dicoba. Tak harus jauh-jauh ke Pontianak, kita pun bisa membuat sendiri di rumah. Pepes ikan kembung. Menu yang cocok dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga. Apalagi ikan kembung sendiri termasuk salah satu jenis ikan yang mudah didapatkan. Bahan: 5 ekor ikan kembung 3 batang daun kemangi,…
Natuna termasuk salah satu daerah kepulauan di Indonesia yang punya berbagai macam hidangan kuliner. Sebagian di antaranya dibuat dengan bahan dasar ikan. Lezat dan begitu khas, deretan kuliner khas Natuna ini tak boleh dilewatkan selagi berkunjung ke sana. Tabel Mando Hidangan yang satu ini kerap disebut sebagai pizza ala Natuna. Dengan bentuk bulat pipih, tabel…
Sepintas, ketumbar memiliki penampilan yang cukup mirip dengan merica. Kekayaan rempah-rempah di Indonesia, membuat makanan-makanan khas Indonesia kerap dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang cukup lengkap. Salah satu rempah yang sering dijadikan bahan bumbu masak adalah ketumbar. Tapi apa sebenarnya fungsi ketumbar dalam masakan? Selain sebagai bumbu masak, ternyata ketumbar juga punya beberapa manfaat yang…
Sudah pernah berkenalan atau mencicipi kue putri mandi? Sekilas, kue yang satu ini akan mengingatkan kita pada kue koci. Namun kue yang berasal dari Riau ini biasanya dihidangkan dengan siraman kuah santan untuk melengkapi sajian. Sehingga rasa kuenya yang manis, lumer jadi satu dengan gurihnya kuah santan di dalam mulut. Penasaran ingin mencicipi seperti apa…
Santan termasuk salah satu bahan makanan yang kerap dijadikan pamungkas. Menghasilkan rasa gurih yang khas, santan juga sering dijadikan kuah tambahan untuk berbagai kudapan khas Indonesia. Di antaranya, berikut ini beberapa kudapan khas Indonesia dengan kuah santan yang kelezatannya sulit untuk ditolak. Petulo Merupakan kudapan khas Indonesia yang dibuat dari tepung beras, petulo biasanya dihidangkan…
Salah satu permasalahan yang kerap dialami saat memasak adalah hasil masakan yang keasinan. Hal ini kerap terjadi karena takaran garam yang dicampurkan ke dalam masakan terlalu banyak. Atau bisa juga terjadi karena memang belum terbiasa memasak. Tak apa. Tak perlu panik karena permasalahan tersebut. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menyiasati masakan yang terlanjur…
China menjadi salah satu negara yang punya berbagai ragam hidangan kuliner lezat. Tak heran, para traveler serta pecinta kuliner pun enggan melewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai jenis kuliner tersebut. Beberapa di antaranya menjadi menu makanan yang biasa disantap sebagai menu sarapan. Apa saja? Bakpao Di China, bakpao kerap disebut dengan Baozi. Makanan ini meski sering…
Bukan hanya punya banyak variasi atau jenis sambal yang menggugah selera, Indonesia juga punya banyak pilihan saus yang tak kalah favorit. Beberapa jenis saus ala Indonesia ini pun kerap dijadikan cocolan berbagai menu. Misalnya saus kacang yang cocok untuk bumbu pelengkap nasi pecel, gado-gado hingga cocolan siomay. Menambah kelezatan dan citarasa makanan, berikut beberapa jenis…