bahan perasa asam pada masakan

Makin kaya rasa, ini yang biasa digunakan untuk memberi rasa asam pada masakan

Untuk beberapa menu masakan, rasa asam diperlukan untuk memperkaya rasa makanan. Selain cuka, rasa asam ini biasanya juga bisa didapat dari berbagai macam bahan. Dengan bahan yang berbeda, rasa asam yang dihasilkan pun bisa berbeda. Peruntukannya dalam masakan pun bisa berbeda tergantung dari jenis masakannya. Kira-kira apa saja bahan yang bisa digunakan untuk menambahkan rasa…

cara gampang bikin creme brulee

Cara gampang bikin creme brulee, tapi rasa tak perlu diragukan

Creme brulee termasuk salah satu dessert yang cukup populer dan punya banyak penggemar. Yang paling khas dari dessert ini adalah bagian atasnya yang berbeda. Sedikit keras, bagian atas tersebut terbuat dari karamel. Tapi seperti apa cara membuatnya? Apakah sulit? Bahan: 700 ml heavy cream 4 butir kuning telur 100 gr gula 1 sdt vanilla extract Garam secukupnya…

sambel seruit kuliner khas lampung

Berada di sebelah barat Samudra Hindia, ini makanan unik khas Lampung

Lampung terkenal memiliki makanan khas dengan citarasa pedas. Misalnya seperti sambel seruit. Namun selain sambel seruit, Lampung juga punya berbagai kuliner khas lainnya. Ingin lebih mengenal apa saja kuliner khas Lampung lainnya? Coba cari tahu yuk! Sambel seruit Menggunakan bahan dasar ikan sungai, seruit biasanya dibuat dengan proses masak dibakar atau digoreng. Ikan yang biasa…

menu diet sehat

Demi kesehatan, coba terapkan pedoman gizi seimbang setiap hari yuk

Untuk menjalani pola hidup sehat, rupanya konsumsi makanan sehat saja ternyata tak cukup. Perlu coba terapkan pedoman gizi seimbang yang diyakini lebih cocok. Tapi seperti apa sih pedoman gizi seimbang yang bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari? Susu untuk lengkapi nutrisi Sejak lama, susu sudah dianggap sebagai salah satu minuman sehat yang baik untuk tubuh. Kandungan…

manfaat edamame untuk bayi

[Infografis] Bayi juga boleh mengonsumsi edamame, ini dia manfaat-manfaatnya

Untuk memenuhi semua nutrisi yang dibutuhkan, bayi di atas usia 6 bulan biasanya selain diberi susu atau ASI, juga mendapat MPASI atau makanan pendamping ASI. Makanan dan bahan makanan untuk MPASI tersebut tentunya tak boleh sembarangan. Salah satunya harus mengandung protein nabati. Dari banyaknya makanan sumber protein nabati yang dapat diolah untuk makanan bayi, edamame…

penyebab nasi cepat basi

Kemungkinan yang bikin nasi jadi cepat basi

Jika dulu memasak nasi harus menggunakan tungku, kini dengan kecanggihan teknologi, memasak nasi pun jadi lebih mudah dengan menggunakan rice cooker. Tapi memasak nasi dan memanaskannya menggunakan rice cooker tidak serta merta membuat nasi tersebut jadi anti basi. Penyebabnya pun bisa bermacam-macam. Di antaranya berikut ini kemungkinan-kemungkinan yang bisa jadi penyebab nasi jadi cepat basi. Tidak diaduk setelah matang…

cara memastikan frozen food aman dikonsumsi

Cara tepat memastikan frozen food aman untuk dikonsumsi

Supaya makanan awet dan bisa disimpan dalam waktu lama, freezer jadi tempat yang paling bisa diandalkan. Tapi awet dan tahan lama bukan berarti tak bisa rusak kalau cara menyimpannya sembarangan dan tak diperhatikan. Cara memastikan frozen food masih aman untuk dikonsumsi seperti apa ya? Kemasan rusak Kemasan makanan, menjadi salah satu hal penting yang harus diperhatikan…

camilan sehat pola hidup sehat ala gamers

Jadi gamers juga tetap bisa terapkan pola hidup sehat

Gamers atau orang yang suka main game, identik dengan orang yang sering menghabiskan banyak waktunya di depan layar. Hal ini sering kali membuat gamers dianggap memiliki pola hidup yang tidak sehat. Padahal gamers juga bisa kok menerapkan pola hidup sehat. Istirahat cukup Kalau sudah keasyikan main games, sering kali kita jadi lupa istirahat. Padahal istirahat itu sangat…

shrimp salad seafood

Deretan seafood yang biasa melengkapi salad, jadi makin kaya rasa

Salad sayur kerap jadi menu pilihan untuk diet atau pola makan sehat. Supaya nutrisi yang masuk ke dalam tubuh tetap lengkap sesuai kebutuhan, tak jarang sepiring potongan-potongan sayur tersebut diberi tambahan irisan protein hewani seperti seafood dan lain-lain. Nah dari sekian banyak macam seafood yang ada, ini lho beberapa di antaranya yang paling banyak dijadikan pilihan. Salmon Salmon termasuk…