Indonesia yang kaya akan budaya dan tradisi, punya banyak sekali makanan unik yang lezat. Di antaranya, jajanan-jajanan tradisional yang menggunakan parutan kelapa sebagai taburan atau topping. Klepon Beberapa waktu lalu, jajanan tradisional ini sempat mendadak viral. Dengan isian gula merah cair yang lumer, klepon yang dibuat dari tepung beras dan tepung ketan ini memiliki cita…
Odading Mang Oleh. Setelah dalgona coffee, korean cheese garlic bread dan japanese milk bun, kembali muncul makanan yang tengah viral di jagad media sosial. Kali ini makanan tersebut berasal dari Indonesia lho. Yup! Odading Mang Oleh. Odading, jajanan khas Bandung ini sebenarnya memang sudah ada sejak lama. Di beberapa kota, Odading dikenal juga dengan roti…
Bawang putih termasuk salah satu bumbu dapur yang punya peran sangat penting dalam masakan. Bukan hanya membuat aroma masakan jadi lebih wangi dan sedap, tapi juga membuat rasa makanan jadi semakin lezat. Karena itu banyak yang memanfaatkan bawang putih menjadi minyak bawang putih. Lebih praktis namun dengan manfaat yang sama pada makanan, minyak bawang putih…
Alzheimer termasuk salah satu penyakit yang cukup ditakuti. Penyakit yang biasanya menyerang orang tua di atas usia 65 tahun ini risikonya semakin tinggi seiring dengan usia yang semakin bertambah. Sejauh ini diyakini ada beberapa kebiasaan yang dapat membantu mengurangi risiko tersebut. Salah satunya melalui makanan. Ada beberapa makanan yang kandungannya dipercaya baik untuk mencegah alzheimer.…
Menyiapkan menu makanan sehari-hari memang jadi challenge tersendiri. Selain harus pandai membuat menu yang beragam untuk menghindari kebosanan, kandungan yang ada di dalam makanan juga harus diperhatikan. Sehingga nutrisi yang dibutuhkan tubuh pun terpenuhi. Berikut ini beberapa ide menu makanan selama 7 hari yang bisa coba diterapkan. Day 1 Sarapan: Roti gandum dengan olesan alpukat yang sudah…
Untuk menjaga kebersihan makanan, kebersihan kulkas sebagai tempat penyimpanannya pun tak kalah penting untuk diperhatikan. Bukan hanya dibersihkan sesekali waktu saja, tapi kebersihannya harus dijaga selalu. Lalu bagaimana cara menjaga kebersihan kulkas? Menjaga kebersihan kulkas hingga ke sela-sela Seluruh bagian kulkas harus dibersihkan tanpa terkecuali. Termasuk ke bagian sela-sela kulkas yang biasanya sering terlewatkan saat…
Dengan kandungan nutrisi yang baik dan sering kali disebut-sebut sebagai super food, banyak orang tua yang mulai memperkenalkan edamame pada bayi melalui MPASI. Menu dan resepnya pun beragam. Di antara beberapa ide resep dan varian menu tersebut, berikut resep homemade MPASI dengan edamame yang bisa dicoba dengan mudah. Bahan: 150 gr ikan salmon fillet 2…
Dalam berbagai menu masakan, saus sering kali digunakan sebagai bahan pelengkap bumbu. Berbeda jenis hidangannya, berbeda pula jenis saus yang digunakan. Saking banyaknya jenis dan macam saus yang ada jadi sedikit membingungkan, terutama untuk yang baru mulai belajar dan suka memasak. Padahal salah memilih jenis saus untuk dicampurkan, bisa mempengaruhi citarasa makanan tersebut lho. Karena…
Dalam berbagai menu masakan, saus sering kali digunakan sebagai bahan pelengkap bumbu. Berbeda jenis hidangannya, berbeda pula jenis saus yang digunakan. Saking banyaknya jenis dan macam saus yang ada jadi sedikit membingungkan, terutama untuk yang baru mulai belajar dan suka memasak. Padahal salah memilih jenis saus untuk dicampurkan, bisa mempengaruhi citarasa makanan tersebut lho. Karena…
Saat berniat ingin melakukan donor darah, pastinya banyak yang harus diperhatikan. Mulai dari makanan yang baik untuk dikonsumsi hingga yang sebaiknya dihindari agar tidak merusak niat mulia tersebut. Supaya kondisi tubuh tetap oke, coba yuk hindari konsumsi ini sebelum melakukan donor darah. Makanan berlemak Gorengan termasuk salah satu contoh makanan berlemak yang sebaiknya dihindari saat…