macam saus dan kegunaannya

Macam saus dan kegunaannya untuk berbagai hidangan, jangan salah lagi ya (Part 2)

Dalam berbagai menu masakan, saus sering kali digunakan sebagai bahan pelengkap bumbu. Berbeda jenis hidangannya, berbeda pula jenis saus yang digunakan. Saking banyaknya jenis dan macam saus yang ada jadi sedikit membingungkan, terutama untuk yang baru mulai belajar dan suka memasak. Padahal salah memilih jenis saus untuk dicampurkan, bisa mempengaruhi citarasa makanan tersebut lho. Karena…

macam saus sesuai kegunaannya

Macam saus dan kegunaannya untuk berbagai hidangan, jangan salah lagi ya (Part 1)

Dalam berbagai menu masakan, saus sering kali digunakan sebagai bahan pelengkap bumbu. Berbeda jenis hidangannya, berbeda pula jenis saus yang digunakan. Saking banyaknya jenis dan macam saus yang ada jadi sedikit membingungkan, terutama untuk yang baru mulai belajar dan suka memasak. Padahal salah memilih jenis saus untuk dicampurkan, bisa mempengaruhi citarasa makanan tersebut lho. Karena…

yang harus dihindari sebelum donor darah

Hindari konsumsi ini sebelum melakukan donor darah

Saat berniat ingin melakukan donor darah, pastinya banyak yang harus diperhatikan. Mulai dari makanan yang baik untuk dikonsumsi hingga yang sebaiknya dihindari agar tidak merusak niat mulia tersebut. Supaya kondisi tubuh tetap oke, coba yuk hindari konsumsi ini sebelum melakukan donor darah. Makanan berlemak Gorengan termasuk salah satu contoh makanan berlemak yang sebaiknya dihindari saat…

bahan perasa asam pada masakan

Makin kaya rasa, ini yang biasa digunakan untuk memberi rasa asam pada masakan

Untuk beberapa menu masakan, rasa asam diperlukan untuk memperkaya rasa makanan. Selain cuka, rasa asam ini biasanya juga bisa didapat dari berbagai macam bahan. Dengan bahan yang berbeda, rasa asam yang dihasilkan pun bisa berbeda. Peruntukannya dalam masakan pun bisa berbeda tergantung dari jenis masakannya. Kira-kira apa saja bahan yang bisa digunakan untuk menambahkan rasa…

cara gampang bikin creme brulee

Cara gampang bikin creme brulee, tapi rasa tak perlu diragukan

Creme brulee termasuk salah satu dessert yang cukup populer dan punya banyak penggemar. Yang paling khas dariĀ dessertĀ ini adalah bagian atasnya yang berbeda. Sedikit keras, bagian atas tersebut terbuat dari karamel. Tapi seperti apa cara membuatnya? Apakah sulit? Bahan: 700 ml heavy cream 4 butir kuning telur 100 gr gula 1 sdt vanilla extract Garam secukupnya…

sambel seruit kuliner khas lampung

Berada di sebelah barat Samudra Hindia, ini makanan unik khas Lampung

Lampung terkenal memiliki makanan khas dengan citarasa pedas. Misalnya seperti sambel seruit. Namun selain sambel seruit, Lampung juga punya berbagai kuliner khas lainnya. Ingin lebih mengenal apa saja kuliner khas Lampung lainnya? Coba cari tahu yuk! Sambel seruit Menggunakan bahan dasar ikan sungai, seruit biasanya dibuat dengan proses masak dibakar atau digoreng. Ikan yang biasa…

menu diet sehat

Demi kesehatan, coba terapkan pedoman gizi seimbang setiap hari yuk

Untuk menjalani pola hidup sehat, rupanya konsumsi makanan sehat saja ternyata tak cukup. Perlu coba terapkan pedoman gizi seimbang yang diyakini lebih cocok. Tapi seperti apa sih pedoman gizi seimbang yang bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari? Susu untuk lengkapi nutrisi Sejak lama, susu sudah dianggap sebagai salah satu minuman sehat yang baik untuk tubuh. Kandungan…

manfaat edamame untuk bayi

[Infografis] Bayi juga boleh mengonsumsi edamame, ini dia manfaat-manfaatnya

Untuk memenuhi semua nutrisi yang dibutuhkan, bayi di atas usia 6 bulan biasanya selain diberi susu atau ASI, juga mendapat MPASI atau makanan pendamping ASI. Makanan dan bahan makanan untuk MPASI tersebut tentunya tak boleh sembarangan. Salah satunya harus mengandung protein nabati. Dari banyaknya makanan sumber protein nabati yang dapat diolah untuk makanan bayi, edamame…