kue bagea hidangan khas natal

Hidangan Natal di Indonesia yang bikin suasana dan kebersamaan makin seru

Bukan hanya negara-negara luar yang punya hidangan khas yang biasa disajikan saat Hari Natal. Indonesia juga punya kok. Di beberapa daerah, hidangan-hidangan khas tersebut bahkan bisa dibilang wajib disajikan saat Natal. Klapertart Kue yang satu ini merupakan salah satu makanan khas Manado. Dengan citarasa manis, kudapan satu ini kerap dijadikan makanan penutup setelah hidangan berat.…

perlengkapan memanggang

Berencana Bikin Pesta Tahun Baruan Di Rumah? Siapkan Perlengkapan Ini!

Merayakan malam tahun baruan dengan orang-orang terdekat di rumah memang menyenangkan. Tapi tentunya ada banyak sekali persiapan yang harus dilakukan. Salah satunya adalah menyiapkan berbagai perlengkapan yang dibutuhkan untuk melakukan barbeque. Lebih baik semuanya sudah disiapkan di awal, sehingga tak perlu lagi kebingungan karena ada perlengkapan yang kurang. Alat Pemanggang Ada banyak pilihan alat pemanggang…

aneka kacang untuk makanan tinggi protein

Tinggi protein, makanan-makanan ini baik untuk dikonsumsi rutin

Membicarakan makanan tinggi protein yang pertama kali teringat biasanya daging dan ayam. Namun ternyata selain kedua makanan tersebut, ada beberapa makanan yang juga tak kalah tinggi protein. Bahkan makanan-makanan ini relatif lebih murah dibanding daging dan ayam. Apa saja ya? Tahu Terbuat dari kacang kedelai, tahu memiliki kandungan protein nabati yang cukup tinggi. Teksturnya yang…

beda margarin dan mentega

Cara mencairkan mentega untuk bikin kue, biar kue nggak seret

Mentega termasuk salah satu bahan penting dalam pembuatan kue. Selain biasanya diperlukan mentega yang suhunya seperti suhu ruang, juga diperlukan mentega atau margarin dalam bentuk cair atau yang sudah dilelehkan. Tapi cara mencairkan mentega ini sebaiknya diperhatikan. Pasalnya salah mencairkan mentega atau margarin, bisa mempengaruhi hasil kue yang dibuat bahkan jadi terkesan kering dan seret…

manfaat ikan kembung

Jarang diketahui, ini kandungan dan manfaat ikan kembung yang sangat berguna

Sudah jadi rahasia umum kalau ikan kembung kerap dijual dengan harga murah. Tapi tau tidak kalau ikan kembung justru punya gizi lebih banyak dibanding ikan salmon? Karena itu ikan kembung juga sebenarnya punya banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Baik untuk kesehatan jantung Ikan kembung memiliki kandungan omega-3, omega-9 dan omega-6. Kandungan ini dipercaya memiliki…

kandungan ikan barramundi kakap putih untuk tubuh

Manfaat ikan barramundi, kakap putih yang jarang diketahui ternyata kaya manfaat

Ikan kakap putih atau sering juga dikenal dengan nama ikan barramundi termasuk jenis ikan air payau yang cukup populer. Mudah diolah dan disajikan untuk berbagai menu hidangan, kandungan ikan barramundi juga banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Cari tahu yuk apa saja manfaat ikan barramundi untuk tubuh, supaya kita juga makin semangat makan ikan. Kecerdasan…

KOIctivity cooking class kitchen of indonesia

Menjadi ibu super lewat cooking class bersama Kitchen of Indonesia #KOIctivity

Minggu, 8 November 2020 lalu, Kitchen of Indonesia menjadi salah satu bagian dalam acara cooking class bertajuk “Supermom Chef” yang diselenggarakan di Novotel Samator Surabaya. Di acara ini, para peserta belajar secara langsung menduplikasi menu Javanese Fettucine with Spicy Prawn and Crispy Dory yang diperagakan oleh Executive Chef Novotel Samator Surabaya, Chef Yun Veristedi. Menu…