Okra termasuk salah satu jenis sayuran yang kandungan nutrisinya punya banyak manfaat dan baik untuk kesehatan. Namun, okra memiliki kandungan lendir yang cukup tinggi. Karena itu beberapa orang kerap malas memasak okra karena tak menyukai sensasi lendir tersebut saat dimakan. Nah supaya nantinya okra bebas lendir, ada beberapa cara dan tips mengolah okra yang bisa…
Kopi rempah termasuk salah satu minuman dan varian kopi yang cukup populer dan digemari banyak orang di Indonesia. Paling simpel biasanya dengan membuat kopi jahe. Selain disukai karena rasa, kopi rempah juga disukai karena diyakini bagus untuk tubuh. Menghilangkan kantuk, kopi rempah juga diyakini bisa membuat tubuh jadi lebih segar dan kembali fit. Bahan: 2…
Salah satu jajanan tradisional khas Makassar adalah kue pelita. Cara penyajiannya pun sangat tradisional dengan menggunakan daun pandan sebagai wadah atau takir. Agar tak penasaran, resep kue pelita khas Makassar ini bisa coba dibuat sendiri di rumah. Bahan: 500 ml santan kelapa kental 3 sdm tepung beras 1,5 sdm tepung maizena 5 sdm gula pasir…
Nasi biryani biasanya dinikmati dengan daging kambing atau ayam. Ternyata selain daging kambing dan ayam, nasi biryani juga cocok lho disantap dengan seafood. Kalau penggemar seafood, kamu akan sangat menyukainya. Apalagi resep gurita bakar dengan salsa tomat ala Kitchen of Indonesia ini sangat lezat dan mudah dibuat. Bahan: 2 buah Tomat segar 10 gr bawang…
Sebagai salah satu kota yang dekat dengan negara tetangga, Batam termasuk kota yang didatangi banyak orang dari berbagai tempat. Hal ini membuat Batam memiliki citarasa kuliner yang dipengaruhi banyak budaya. Di antara berbagai makanan tradisional kuliner khas Batam, beberapa hidangan ini termasuk yang wajib dicoba. Nasi dagong Berkuliner ke Batam harus banget nih nyobain nasi…
Resep nasi goreng rajungan Prima Star Bahan: 2 sdm Minyak bunga matahari/minyak sayur 1/2 sdt kecap ikan 1 sdt kecap asin 2 butir telur 50 gr wortel, parut 1 sdt bawang putih cincang 1 sdm bawang merah cincang 40 gr bayam (baby spinach) 30 gr kubis, potong-potong 80 gr Rajungan Prima Star Mix atau 30…
Donat termasuk salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang manis dengan bahan roti, donat juga cukup mengenyangkan. Tapi beberapa waktu belakangan ini cukup viral donat yang cara masaknya bukan lagi digoreng, melainkan dikukus. Unik bukan? Lebih minim minyak goreng, donat kukus juga diyakini lebih rendah kolesterol. Bahan: 500 gr tepung terigu protein sedang 5…
Musim hujan gini memang paling pas makan yang hangat-hangat. Bakso jadi salah satu incaran. Nah supaya nggak bosan, bisa nih sekali-kali kita bikin sup dengan bakso ikan. Bergizi, bakso ikan juga gurih dan lezat. Apalagi versi frozennya bisa disimpan lama di freezer dan praktis dimasak kapan pun. Resep sup hipia ala Kitchen of Indonesia ini…
Jakarta, ibu kota Indonesia ini jadi kota jujugan bagi banyak orang. Kuliner khas Betawi nya pun sangat menarik untuk dicicipin. Apa saja sih makanan yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Jakarta? Soto betawi Nama soto betawi cukup populer dan ada di daftar atas kuliner khas Jakarta yang harus dicoba. Yang khas dari soto betawi…
Makan bersama keluarga di rumah jadi momen penting yang sayang untuk dilewatkan. Apalagi masing-masing anggota punya kesibukan masing-masing. Bisa jadi, momen makan bareng nggak bisa dilakukan sesering sehari 3x. Tapi supaya momen makan bersama di rumah jadi selalu seru dan menyenangkan, ada beberapa tips menata meja makan yang bisa diterapkan. Pertimbangkan siapa saja yang akan…