Waktu memasak sangat penting Terkesan sepele, tapi waktu dan cara masak termasuk salah satu poin paling penting yang dapat mempengaruhi cita rasa dimsum. Mengukusnya, merupakan salah satu metode masak yang paling sering digunakan. Jangan lupa perhatikan durasi masaknya agar tak terlalu lembek. Makannya nggak perlu digigit Ukuran dimsum dibuat untuk bisa dinikmati dalam sekali…
Merupakan ibu kota dari provinsi Maluku, Ambon kerap dikunjungi wisatawan dari berbagai daerah. Salah satu yang juga jadi daya tarik Ambon karena wisata kulinernya yang lezat dan selalu bikin rindu. Dari bermacam-macam kuliner khas Ambon yang tak boleh dilewatkan, berikut beberapa di antaranya. Sambal colo-colo Dari penyajiannya, sambal colo-colo khas Ambon ini mirip dengan sambal…
Menyiapkan sarapan yang bergizi dengan cepat bukanlah hal yang mustahil. Bisa kok dibuat dengan mudah tanpa butuh banyak waktu. Menu ini bahkan cocok untuk dijadikan bekal saat terburu-buru dan tak sempat menyantap sarapan di rumah. Kaya rasa dan bergizi, menu udang tacos yang satu ini juga cocok untuk dinikmati sambil menyeruput kopi atau teh favorit.…
Melon termasuk salah satu buah yang lazim ditemukan di Indonesia. Dengan rasa manis dan kandungan air yang cukup banyak, buah ini kerap dijadikan campuran es, salad atau dimakan langsung. Ternyata di balik kelezatan rasanya, buah melon punya banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Apa saja ya? Cari tahu yuk! Baik untuk pencernaan Melon termasuk salah…
Indonesia termasuk salah satu negara penghasil ikan tuna terbanyak di dunia. Masyarakat Indonesia pun sudah tak asing dengan konsumsi ikan tuna. Ikan ini juga sering disebut-sebut memiliki kandungan gizi yang tinggi. Tapi apa saja sebenarnya manfaat ikan tuna? Manfaat Ikan Tuna Dapat Mencegah Depresi Ikan tuna memiliki kandungan DHA (asam dokosaheksaenoat) yang sangat baik untuk…
Odeng, tteokbokki, gimbab termasuk beberapa menu makanan khas Korea Selatan yang kerap muncul di drama dan cukup mendunia. Tak hanya bisa dibeli, kadang menu-menu tersebut juga kita masak sendiri di rumah. Tapi selain menu-menu tersebut, ada juga beberapa menu lain yang cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Korean omelette, contohnya. Menu ini selain mudah…
Setelah membeli ikan tuna yang berkualitas bagus, kita mungkin memikirkan cara menghidangkannya. Kira-kira menu apa yang cocok, bagaimana cara memasaknya supaya rasanya lezat dan kualitas ikan tidak rusak? Kitchen of Indonesia punya resep seared tuna with cucumber yogurt salad yang bisa dibuat di rumah dengan mudah. Bahan: 1 buah mentimun, kupas dan buang bijinya 4…
Umbi-umbian seperti singkong, termasuk salah satu bahan pangan yang sangat familiar dan mudah didapat di Indonesia. Tak heran kalau banyak jajanan di Indonesia, mulai dari jajanan jadul hingga kekinian yang dibuat menggunakan singkong. Singkong keju Camilan ini jadi salah satu camilan favorit banyak orang sejak dulu. Pembuatannya cukup mudah, rasanya pun cukup familiar dengan menonjolkan…
Membeli ikan yang berkualitas bagus tentu keinginan semua orang. Meski begitu, kadang butuh ketelitian agar bisa mendapatkannya. Beberapa tips memilih ikan tuna berikut, bisa dijadikan referensi sehingga ikan tuna yang didapat tentu ikan yang berkualitas bagus. Perhatikan warnanya Saat memilih tuna, salah satu yang paling mudah dilihat adalah warna ikannya. Daging ikan tuna yang berwarna…
Sakit maag memang cukup menyiksa. Karena itu biasanya pola makan dan jenis makanan yang dikonsumsi pun harus diperhatikan dengan baik. Pasalnya, ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari oleh penderita sakit maag. Makanan pedas Mengonsumsi makanan pedas memang sangat enak. Apalagi kalau kamu termasuk penggemar makanan pedas. Tapi sayangnya, jenis makanan ini kurang baik…