manfaat buah salak
Bikin orang bingung cara mengupas kulitnya, ini manfaat buah salak

Bikin orang bingung cara mengupas kulitnya, ini manfaat buah salak

21 October 2019

Buah salak memiliki kulit yang kasar dan sedikit tajam. Sehingga terkadang saat mengupas kulitnya, jari ikut terluka karena tergores. Meski begitu buah salah punya banyak manfaat yang bagus untuk tubuh. Dengan rasa yang manis, ini lho beberapa manfaat buah salak yang jarang diketahui orang.

Mengendalikan kadar gula darah

Salak memiliki banyak kandungan baik di dalamnya. Salah satunya adalah pterostilbene yang dapat membantu menurunkan kadar glukosa di dalam darah. Sehingga jika dikonsumsi rutin, hal ini dapat berdampak baik untuk mengendalikan diabetes.

Membantu menjaga kehamilan dan janin

Salak memiliki kandungan zat besi yang merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan janin. Selain itu mengonsumsi salak juga dapat membantu meredakan mual atau morning sickness yang biasa dialami oleh ibu hamil. Meski begitu, jumlah salak yang dikonsumsi oleh ibu hamil harus tetap diperhatikan. Penuhi segala kebutuhan nutrisi ibu hamil dan janin dari berbagai makanan lainnya.

Dapat membantu mencegah terserang kanker

Salah satu kandungan yang ada di dalam salak adalah pektin, senyawa yang serupa dengan karbohidrat komplek yang bisa didapat dari dinding sel tumbuhan. Dengan mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan ini, risiko pertumbuhan sel kanker dapat dihambat hingga 54%.

kandungan buah salak

Foto: freepik/trumronnarong

Baca juga: Murah dan sering diremehkan, tempe ternyata punya manfaat besar untuk tubuh

Bisa menjadi sumber vitamin C

Salak merupakan buah dengan kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Dalam 100 gr salak, kamu bisa mendapatkan 14% vitamin C yang dibutuhkan setiap harinya. Karena itu salak dapat menjadi salah satu sumber vitamin C yang baik untuk tubuh.

Kandungan vitamin C ini juga bagus untuk kesehatan kulit dan membuat kulit tampak lebih cerah dan segar.

manfaat mengonsumsi salak

Foto: freepik/backgroundy

Selalu dapatkan info, tips, dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia