bumbu yang wajib ada di dapur
Bahan yang wajib ada di dapur, bikin masakan jadi makin lezat

Bahan yang wajib ada di dapur, bikin masakan jadi makin lezat

19 November 2021

Untuk mendapatkan makanan yang lezat, berbagai hal pasti ingin dilakukan. Meski untuk yang baru belajar, masak bisa jadi bukan hal yang mudah dilakukan. Nah supaya masakan jadi makin lezat, ada beberapa bahan yang wajib ada di dapur dan bikin makanan jadi level up.

Bawang putih

Bawang putih termasuk salah satu bumbu dapur yang selalu dibutuhkan dalam berbagai menu masakan. Mulai dari menu Indonesia hingga berbagai menu makanan luar negeri. Keberadaan bawang putih dalam bumbu juga dapat membuat masakan jadi lebih gurih. Bahkan perpaduan bawang putih dan mentega saja, bisa lho digunakan untuk membuat nasi goreng serta butter rice yang enak.

Kaldu

Kalau ngomongin bumbu yang bikin makanan jadi lebih gurih dan kuat, sering kali tak lepas dari penggunaan kaldu. Mulai dari kaldu homemade hingga kaldu instan. Jumlah yang digunakan pun tak perlu terlalu banyak, cukup sedikit sudah bisa membuat makanan jadi lebih lezat dan menggoda.

Bawang

Begitu pentingnya bawang-bawangan dalam masakan memang tak bisa disepelekan. Selain bawang putih, bawang merah atau bawang bombay juga tak kalah penting, lho! Untuk beberapa makanan seperti rawon, bawang merah bukan hanya dibutuhkan dalam bumbu utama, bahkan bawang merah goreng juga dibutuhkan untuk membuat makanan jadi makin sempurna.

Baca juga: ANEKA JAJANAN INDONESIA DENGAN KACANG HIJAU, TRADISIONAL ABIS

Kecap manis

Untuk menyeimbangkan citarasa masakan, kecap manis kerap dibutuhkan. Selain dapat memberi rasa manis dalam masakan, kecap manis juga membuat aroma makanan jadi lebih wangi dan menggoda. Warna makanan pun jadi lebih segar dan tidak pucat.

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia

Follow us on:
Instagram: KitchenOfIndonesia
Facebook: Kitchen Of Indonesia
Youtube: Kitchen Of Indonesia