martabak asin

Aneka makanan pembuka khas Indonesia

Sebelum menyantap menu utama, makanan-makanan pembuka sering dijadikan pilihan untuk membangkitkan selera makan. Indonesia juga punya beragam makanan yang cocok untuk dijadikan appetizer. Apa saja sih aneka makanan pembuka khas Indonesia? Bakwan Siapa yang tidak suka makan gorengan? Aneka macam jajanan gorengan khas Indonesia seperti bakwan, tempe mendoan, tahu isi termasuk jajanan tradisional yang disukai…

tips memilih ikan tuna berkualitas

Tips makan sehat setelah lebaran, biar tubuh bugar

Lebaran biasanya bikin kita jadi banyak mengonsumsi makanan-makanan tinggi lemak dan manis. Supaya tubuh tetap bugar dan sehat setelah mengonsumsi banyak makanan saat lebaran, ada beberapa tips yang bisa diterapkan. Hindari makanan tinggi lemak dan santan Setelah kemarin banyak mengonsumsi makanan bersantan dan tinggi lemak, setelah lebaran ini yuk sedikit menghindari makanan-makanan tersebut meski rasanya…

cara merawat dan membersihkan freezer agar awet dan tak rusak

Cara merawat dan membersihkan freezer untuk menjaga kualitas frozen food

Makanan beku memang termasuk jenis makanan yang dapat bertahan lama di dalam freezer. Tapi sebagai tempat penyimpanan, ternyata freezer juga harus dibersihkan dan dirawat dengan baik. Sehingga makanan yang disimpan tidak terkontaminasi bau atau malah rusak. Lalu seperti apa sih cara merawat dan membersihkan freezer untuk menjaga kualitas frozen food tetap terjaga dengan baik? Jangan menyimpan makanan panas Makanan…

opor kepala ikan kakap

Ide hidangan untuk lebaran, paling suka yang mana nih

Sudah jadi tradisi, kita biasa menyiapkan hidangan spesial saat lebaran tiba. Selain momennya yang memang hanya terjadi setahun sekali, Hari Raya juga jadi momen berkumpul dengan keluarga besar serta orang-orang terkasih. Agar semakin spesial, beberapa ide hidangan untuk lebaran ini bisa dijadikan inspirasi. Opor Hidangan bersantan yang satu ini termasuk menu andalan banyak orang saat…

Tips masak seafood untuk hidangan Hari Raya Idul Fitri

Memasak menu seafood untuk hidangan lebaran, bisa jadi cara jitu agar kita tetap bisa menyajikan makanan yang lezat dan sehat. Supaya tidak amis dan kualitasnya tidak rusak, ada beberapa tips memasak seafood untuk hidangan Hari Raya Idul Fitri yang bisa diterapkan. Bersihkan kotoran Masing-masing seafood memiliki cara berbeda-beda untuk dibersihkan. Misalnya untuk cumi-cumi, tinta hitamnya…

opor bola-bola

Makan enak lebih sehat dengan beberapa tips ini

Menjelang lebaran kita biasanya menyiapkan aneka makanan yang akan disajikan saat hari raya tiba. Mulai dari kue kering hingga menu makanan utama. Tak jarang hidangan-hidangan tersebut tinggi kolesterol dan lemak. Sehingga jika dikonsumsi dalam jumlah banyak akan kurang baik bagi kesehatan. Nah berikut beberapa tips untuk menyajikan makanan yang lebih sehat saat lebaran nanti. Batasi…

ampiang dadiah khas bukittinggi

Kuliner khas Bukittinggi, sayang banget dilewatkan

Berkesempatan mengunjungi Bukittinggi sangat disayangkan kalau tidak menyempatkan diri untuk mencicipi wisata kulinernya. Makanan khas Bukittinggi punya citarasa yang khas dan bumbu yang lezat. Di antaranya, berikut beberapa kuliner khas Bukittinggi yang sayang dilewatkan. Nasi kapau Salah satu makanan khas Bukittinggi yang populer adalah nasi kapau. Terdiri dari nasi, aneka lauk pauk yang khas seperti…